Location de salle & Service de Banquet
Cuisine locale à La Baie, face au fjord du Saguenay
Chez HORIZON — Cuisine du Fjord, notre offre culinaire évolue au rythme des saisons, des arrivages et de l’inspiration du moment.
Nous proposons une sélection de plats préparés mettant en valeur les produits du Saguenay–Lac-Saint-Jean et du Québec, dans une approche simple et soignée. Les menus sont conçus pour être commandés à l’avance et dégustés selon votre préférence.
Cette formule permet de profiter d’une cuisine inspirée du territoire, tout en offrant une expérience flexible adaptée au rythme des visiteurs et des événements à La Baie.
Sur place ou à emporter
Tous nos plats sont disponibles pour différents moments de dégustation :
Sur place: Profitez de nos espaces lumineux face au fjord pour savourer votre repas dans une ambiance simple et conviviale.
À emporter: Récupérez vos plats préparés et dégustez-les à l’hôtel, à la maison ou ailleurs, avec la même qualité et le même soin.
En plein air: Le parc Mars, situé juste en face de l’établissement, offre un cadre idéal pour savourer votre repas en plein air, avec vue sur le fjord du Saguenay.
Menus pour groupes et événements
Dans le cadre des événements organisés à l’Auberge des 21, notre équipe propose également des menus adaptés aux différents types de rassemblements.
Nous élaborons des formules pour :
• déjeuners corporatifs
• dîners et soupers planifiés
• banquets
• cocktails
• retraites d’équipe et lac-à-l’épaule
Les menus sont définis à l’avance afin d’assurer une organisation fluide et une expérience cohérente pour chaque événement.
